Smoothie Red Reset (Betabel y Adaptógenos – Reishi & Schisandra)
Las festividades de fin de año normalmente están acompañadas de un consumo mayor que el habitual de alimentos y bebidas alcohólicas, que no solo pueden tener un impacto en aumento de peso sino también en el hígado y el metabolismo en general (niveles de glucosa, triglicéridos, colesterol, etc.).
Para poder ayudar a regularizar nuestro metabolismo, es importante volver a consumir una dieta balanceada en carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y antioxidantes, y también apoyarnos con el uso de adaptógenos.
El Betabel es un alimento que es conocido por sus cualidades para disminuir la presión arterial y en general por sus beneficios en la salud neurológia y cardiovascular (normaliza los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre), y recientemente de acuerdo con un grupo de investigadores españoles encabezados por Iñaki Milton-Laskibar, también se publicó que tiene propiedades antiinflamatorias. Existen también dos adaptógenos (Reishi y Schisandra) que protegen el hígado, además de que el Reishi estabiliza los niveles de colesterol.
Receta de Smoothie Red Reset
Ingredientes:
½ taza de betabel cocido y sin piel
½ taza de jugo de naranja natural
1 medida* de Schisandra Common Botanicals®
1 medida* de Reishi Common Botanicals®
1 scoop de proteína White Elephant® sabor vainilla
1 cucharada de untable de almendras Amores y Sabores®
Agua y hielo
* La medida es una cucharita que está en el frasco del producto.
Preparación: Procesar todos los alimentos en una licuadora, Nutribullet® o procesador de alimentos. Ajustar consistencia con hielo y/o agua. Servir.
Referencias
http://www.laprescripcionverde.com/post_la_prescripcion_verde_adaptogenos_Schisandra.html
http://www.laprescripcionverde.com/post_la_prescripcion_verde_adaptogenos_reishi.html