Receta de Latte cacao con Reishi, Astrágalo y Schisandra

Esta receta es una opción saludable para las personas que tienen condiciones a nivel metabólico (como niveles elevados de glucosa, o presión elevada) o hepático, gracias al contenido de 3 adaptógenos que se adicionan en forma de mushroom stacking (Reishi + Astrágalo + Schisandra). ¡Para que se logre la consistencia deseada al final (cremosa) es importante seguir todos los pasos en la preparación!

Preparación:

Calentar ¼ de taza de leche de almendra sin azúcar y agregar 1 cucharadita de Cacao en polvo, ¼ cucharadita de cada uno de los adaptógenos de la marca Commons Botanicals®: Reishi, Astrágalo y Schisandra y por último agregar 1/8 de cucharadita de cardamomo en polvo. Mezclar con un espumador a velocidad alta hasta que se incorporen todos los ingredientes. Endulzar al gusto (usar monk fruit o Stevia) y reservar. Calentar ¾ de taza de leche de almendra sin azúcar y agregar 1/8 de cucharadita de extracto de vainilla natural. Mezclar con un espumador a velocidad alta por 60-90 segundos hasta que se haya formado espuma. Agregar esto a la mezcla anterior e incorporar ambas suavemente para mantener la consistencia que le confiere la espuma. Servir.