© ShutterStock
Receta de Moon milk relajante con Ashwagandha, Vainilla y Cardamomo
De acuerdo con la Sleep Foundation (Fundación del Sueño), el Triptófano (un aminoácido) presente en la Leche tiene un rol muy importante en la producción de Seratonina y Melatonina. La Serotonina es un neurotransmisor que afecta el humor, el razonamiento cognitivo y la memoria. La Melatonina se libera por nuestro cuerpo en respuesta a la oscuridad, de modo que nos ayuda a conciliar el sueño en la noche.
Esta receta de Moon milk relajante se prepara con leche tibia, Ashwagandha que es una Adaptógeno con cualidades relajantes, y se adicionan Vainilla & Cardamomo para darle un sabor delicado, y Blue matcha que le confiere un color azul agradable.
¾ taza de leche (puede ser entera, light o deslactosada)
¼ cucharadita Blue Matcha EuroTe®
¼ cucharadita Ashwagandha LalunOrganics®
1/8 cucharadita extracto líquido natural de vainilla
Una pizca de cardamomo en polvo
Miel o Stevia para endulzar
Espumador o Aerolatte®
Preparación:
Entibiar la leche y servir en una taza suficientemente alta. Agregar el Blue Matcha en polvo y mezclar con el espumador a velocidad media hasta que se haya incorporado completamente. Agregar la Ashwagandha, la vainilla, el cardamomo y volver a mezclar con el espumador a velocidad baja. Endulzar y servir.